Con un gusto che ricorda quello dei carciofi e la loro consistenza morbida all’interno, i topinambur sono uno dei miei ortaggi a radice preferiti. A differenza delle patate questi tuberi […]
Oggi voglio proporre un dolce semplice, perfetto come spuntino o a colazione. Adoro in generale i dolci con gli agrumi e dal momento che siamo nel periodo delle arance non […]
La zuppa di legumi è un primo piatto semplice ma molto sostanzioso e nutriente. Con il primo freddo di questi giorni torna la voglia di mettere in tavola zuppe, legumi […]
Da brava italiana quale sono, per me la pasta è sempre la pasta! Questa volta l’inspirazione per gli spaghetti di kamut alla curcuma è arrivata dopo una passeggiata al mercato […]
Benvenuto su Healthy Barta! Con il mio blog vorrei guidarti su come usare la nutrizione per diventare più sani e consapevoli del benessere del proprio corpo, con ricette semplici e gustose di cucina naturale.