Tag: zucca

Crumble salato di zucca
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Crumble salato di zucca

Ma chi l’ha detto che il crumble può essere solo dolce?! Io oggi vi propongo il crumble salato di zucca. Il crumble è un piatto di origini anglosassone del quale […]

Zucca spaghetti squash con funghi
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Zucca spaghetti squash con funghi

Se vi capita l’opportunità di utilizzare un nuovo ingrediente, che fate non lo comprate??!!! Così quando ho trovato questa nuova zucca, non potevo non fare la zucca spaghetti squash con […]

Zucca al curry con lenticchie
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Zucca al curry con lenticchie

Dopo le inaspettate temperature calde di inizio settembre, l’autunno finalmente inizia a farsi sentire. Una luce improvvisamente sbiadita e la nebbia mattutina hanno preso il posto del caldo sole estivo. […]

Zucca al forno
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Zucca al forno

Ho iniziato ad apprezzare tardi il sapore della zucca perchè mia madre detta legge in cucina, e se a lei non piace una cosa quella cosa non verrà mai cucinata. […]