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Mummia toast di Halloween
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Mummia toast di Halloween

Chi l’ha detto che ad Halloween si mangiano solo dolci? Quest’anno ho voluto sperimentare con una ricetta salata e spaventosamente facile: i mummia toast di Halloween 🙂 Non sono nata […]

Insalata di cavolfiore arrosto
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Insalata di cavolfiore arrosto

Insalata di cavolfiore arrosto: un piatto unico completo con verdure cotte, legumi e grassi sani. Un’insalata vegana super nutriente, ricca di fibre e vitamine per chiudere in bellezza il periodo […]

Cocktail di San Valentino
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Cocktail di San Valentino

Quale miglior modo di festeggiare la festa degli innamorati se non con un cocktail di San Valentino?!! Una bevanda rosa analcolica a base di tisana, o in altre parole una […]

Vellutata di carote allo zenzero
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Vellutata di carote allo zenzero

Vellutata di carote allo zenzero, una ricetta leggera e molto gustosa, con solo pochi ingredienti vegetali. Una ricetta antispreco, che unisce la dolcezza delle carote al tocco piccante dello zenzero, […]

Hummus con peperoni rossi
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Hummus con peperoni rossi

E dopo tanto tempo, eccomi qua con una nuova ricetta super estiva: l’hummus con peperoni rossi. Me ne aveva parlo una mia amica che l’aveva assaggiato tempo fa, e io […]

Fagioli neri piccanti
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Fagioli neri piccanti

Adoro immensamente i fagioli nelle ricette di stufati e zuppe! Avevo voglia dei fagioli neri piccanti da molto tempo e alla fine ne ho fatto un grande piatto oggi. È […]

Pere fantasma di Halloween
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Pere fantasma di Halloween

Volete un dessert spaventoso? Ecco a voi le pere fantasma di Halloween. Più che una ricetta è un modo per portare a tavola un qualcosa che abbia le somiglianze di […]

Involtini freddi di melanzane
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Involtini freddi di melanzane

L’antipasto perfetto per l’estate? Io me lo immagino proprio così, come gli involtini freddi di melanzane: semplice, leggero e soprattutto sfizioso! Una ricetta fresca, vegana e super sana, che potete […]

Overnight Oats con ciliegie
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Overnight Oats con ciliegie

L’overnight oats con ciliegie è una colazione sana che si prepara in anticipo, ricca di ingredienti che vi daranno energia per tutta la giornata. Con questo mix avrete la vostra […]

Porridge alle mele
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Porridge alle mele

Questa è la ricetta perfetta per creare un cremoso porridge alle mele, arricchito con spezie e noci pecan. Una colazione sana e davvero irresistibile, nonché facilissimo da preparare e naturalmente […]

Cupcake di Carnevale
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Cupcake di Carnevale

Quale modo migliore per festeggiare la festa in maschera più attesa dell’anno se non con una ricetta dolce? I cupcake di Carnevale sono perfetti perché sono allegri e colorati, oltre […]

Cioccolata calda Chai
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Cioccolata calda Chai

Questa tazza di cioccolata calda chai è la pura definizione di qualcosa di accogliente, caldo, dolce e speziato. Che poi, dobbiamo essere onesti, in questo periodo freddo questa ricetta ci […]

Sedano rapa arrosto
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Sedano rapa arrosto

Oggi voglio proporvi una ricetta al forno alternativa: il sedano rapa arrosto. Era da tanto che volevo provare il sedano rapa e questa ricetta nello specifico, ma non lo avevo […]

Castagne al forno
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Castagne al forno

Ah, le caldarroste! Quel ricordo d’autunno che scalda l’animo, quando mia nonna le cuoceva nella classica padella bucata direttamente sulla fiamma del suo camino. Io non ho un camino in […]