Pere fantasma di Halloween

Pere fantasma di Halloween

Volete un dessert spaventoso? Ecco a voi le pere fantasma di Halloween. Più che una ricetta è un modo per portare a tavola un qualcosa che abbia le somiglianze di Halloween 🙂

Pere di Halloween

Questi fantasmi, che altro non sono pere cotte, si preparano in davvero pochissimo tempo e sono divertenti da creare. Vengono leggermente sbollentate con del succo di mela e spezie, che esaltano il sapore delle pere. Per l’effetto “sangue” invece, ho utilizzato della marmellata di ciliegie che ci sta davvero bene. Il consiglio è mangiarle tiepide, in questo modo le potrete gustare al TOP!

Se all’ultimo momento ancora non sapete quale dessert preparare, sicuramente le pere fantasma di Halloween fanno al caso vostro 🙂

Prova questa ricetta e mettila su Instagram con il tag @healthy_barta + #healthybartarecipe 🙂

Ingredienti per 2 persone

  • 2 pere mature
  • 150ml di succo di mela
  • 1 stecca di cannella
  • 1 anice stellato
  • 4 chiodi di garofano per gli occhi
  • semi di lino per la bocca
  • marmellata di ciliegie q.b.

  1. Sbucciate le pere lasciando il peduncolo intatto. Mettetele in una pentola con il succo di mela, la stecca di cannella e l’anice stellato. Lasciate cuocere circa 8-10 minuti, o fino a che le pere non si siano ammorbidite leggermente. Scolate le pere e fatele leggermente raffreddare.
  2. Mettete della marmellata di ciliegie nei piatti.
  3. Prendete le pere, tagliatele alla base in modo che possano rimanere in piedi e mettetele sulla marmellata di ciliegie.
  4. Formate gli occhi con i chiodi di garofano e la bocca con i semi di lino.
  5. Versate su ogni bocca un pò di marmellata e servite.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*