Se amate l’abbinamento latte-tè, probabilmente impazzirete per il latte di cocco con tè matcha e ghiaccio. Potete prepararlo sia caldo che freddo, ma qui siamo in piena estate e quindi ovviamente io vi presento la mia versione con l’aggiunta di ghiaccio.Adoro preparare e sperimentare nuove ricette per voi, con la possibilità di apportare modifiche alla […]
Al ritorno dalle loro vacanze i miei genitori mi hanno riportato come regalo del tartufo nero estivo. Era la prima volta che utilizzavo questo ingrediente, e ho deciso di preparare un buon risotto. Il risotto al tartufo nero estivo è una ricetta classica, perfetto da preparare se ci troviamo tra le mani (come è successo […]
Da brava italiana quale sono, per me la pasta è sempre la pasta! E oggi voglio raccontarti una ricetta semplice, colorata e ricca di proprietà benefiche: gli spaghetti di kamut alla curcuma. L’ispirazione per questi spaghetti di kamut alla curcuma è nata durante una passeggiata al celebre mercato di Campo dei Fiori a Roma. Qui, […]