Se il tofu vi ha sempre lasciati un po’ delusi, insipido e molliccio, queste frittelle di tofu e pomodori secchi sono qui per farvi cambiare idea. Fuori croccanti e dentro morbide, con un cuore pieno di sapore, si preparano con pochi ingredienti che avete probabilmente già in dispensa e in poco tempo sono in tavola. […]
I Lazy Dumplings nascono da una tendenza che ha girato ovunque sui social, e la versione vegana non ha niente da invidiare all’originale. Niente pieghe, niente arricciature, niente origami culinari. Si prende il ripieno, si avvolge con una sfoglia già pronta, si fa rosolare fino a quando il fondo diventa croccante, poi si aggiunge un […]
Dal momento che non vado mai al supermercato a comprare frutta e verdura perché mi arriva a casa ogni settimana, quando ho l’opportunità cerco sempre di acquistare i prodotti che di solito non consumo. Così, mentre facendo la spesa online, mi sono imbattuta nelle patate dolci e sono finite subito nel mio carrello, perché avevo […]