Ah, le caldarroste! Quel ricordo d’autunno che scalda l’animo, quando mia nonna le cuoceva nella classica padella bucata direttamente sulla fiamma del suo camino. Io non ho un camino in casa quindi ho preparato le castagne al forno. Sia che vogliate chiamarle castagne o marroni, su una cosa siamo tutti d’accordo: sono una bontà! Era […]