Avete mai pensato di cuocere al forno delle banane? Io ho provato e devo dire che il risultato è magnifico! Le banane al forno con yogurt e noci sono uno di quei piatti semplicissimi che non richiedono nessuna abilità in cucina, e nemmeno troppi ingredienti. Avevo già provato le banane cotte durante il mio viaggio […]
Io non sono amante dei dolci, e generalmente non mangio molti zuccheri, nemmeno quelli più sani, e queste palline di natale al cocco sono perfette perché non contengono troppi carboidrati e sono senza zucchero raffinato. C’è stato un periodo della mia vita in cui mi ero fissata con le preparazioni dolci. Ogni weekend sperimentavo qualche […]
L’estate è finita, settembre è alle porte e io continuo a pensare al blu profondo del mare e al rumore delle onde. Un viaggio in cui pensavo mi sarei annoiata a stare in spiaggia tutto il giorno, che invece è passato troppo in fretta. Le spiagge, gli scogli, l’incessante vento. Capre e pecore sul fianco […]
Chi mi conosce sa quanto io ami i cocktail! Quando si è nel periodo delle feste, mentre si sta con la famiglia e gli amici è importante avere a portata di mano la ricetta del punch perfetto! Il punch di Natale con succo di mela è una bevanda calda analcolica, creata apposta per accontentare tutti […]