Mese: Settembre 2018

Patate dolci grigliate
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Patate dolci grigliate

Adoro mangiare una buona insalata di patate, soprattutto se non è troppo condita o ricoperta da maionese o altre salse pesanti. Il condimento semplice è sempre la cosa più gustosa! […]

Insalata di patate viola
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Insalata di patate viola

Si, lo ammetto: sono ossessionata dagli ortaggi e verdure con colori inusuali. Quando le vedo non riesco a non comprarle 🙂 Ricordo quando sono andata al Borough market a Londra, […]

Salsa allo yogurt
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Salsa allo yogurt

Oggi vorrei proporvi una ricetta per una salsa di accompagnamento a dir poco deliziosa. La salsa allo yogurt è una salsa veloce e senza cottura, una sfiziosa alternativa che accompagna […]

Estratto di anguria
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Estratto di anguria

L’anguria è senza dubbio il frutto rappresentativo dell’estate ed il frutto di stagione per eccellenza. Ricordo perfettamente le sere estive a casa dei miei, tutti insieme in terrazzo a mangiare […]

Melanzane piccanti con riso basmati
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Melanzane piccanti con riso basmati

L’amore per il piccante è una cosa che accomuna tutta la mia famiglia. A casa dei miei genitori non mancano mai peperoncini di ogni tipo, dal peperoncino fresco all’olio piccante, […]